Restorica Group
Первый и крупнейший ресторанный холдинг в Узбекистане, основанный Рустамом Юсуповым в 1994 году. Лидер индустрии на протяжении трёх десятилетий.
Первый и крупнейший ресторанный холдинг в Узбекистане, основанный Рустамом Юсуповым в 1994 году. Лидер индустрии на протяжении трёх десятилетий.
В 1995 году Рустам Юсупов заложил фундамент ресторанного холдинга, начав с первого проекта Bibigon на Ц1. Этот шаг положил начало сети гастрономических концепций в Узбекистане, объединив десятки успешных заведений и инновационные решения. Сегодня Restorica — это система, построенная на опыте, смелости и стремлении к новому.
"Успех зависит от команды, адаптации и постоянного роста." — Рустам Юсупов, CEO Restorica Group
Уникальные проекты, отражающие нашу страсть к гастрономии и инновациям.
Полюбившийся бренд для всех. Самый долгоживущий ресторан Ташкента с 90-х годов.
Французское бистро с изысканным интерьером и оригинальными десертами. Компактный, но прибыльный проект.
Традиции узбекской кухни в современном формате. Идеально для банкетов и отдыха.
Разнообразие культур в одном меню. Уют и сервис на высшем уровне. Вкус и качество в каждой детали.
Ресторан-музей узбекской кухни. Аутентичные рецепты и национальный колорит в каждом блюде.
Днём — уют и свежесть, вечером — магия лесных сумерек. Блюда со всего мира.
Замороженная пицца ресторанного качества. Просто разогрей и наслаждайся вкусом дома.
Быстрое питание с качеством Bibigon. Удобный формат для тех, кто ценит вкус.
Школа ресторанного бизнеса - это открытая платформа обучения от лидера ресторанной индустрии в Узбекистане.
Мы делимся опытом, оттачивали годами - от сервиса до управления.
Обучение проводят практики: управляющие, шеф-повара, маркетологи и операционные директора холдинга.
Курсы, мастер-классы и стажировки — всё, чтобы вы запускали и управляли ресторанами по стандартам.
Проект с пожизненной лицензией на проектирование объектов любой сложности. Реализовано более 600 проектов, включая 77 для Restorica под руководством Рустама Юсупова.
ПРЦ площадью 800 м² — сердце нашего производства выпечки и десертов. Современное оборудование для ресторанов и партнёров.
20+ лет на рынке. Поставки Ronnefeldt, Macbush, Elektra, Rancilio и обжарка кофе для Restorica.
Оставьте заявку или следите за нашими новостями в социальных сетях.